在陸羽《茶經(jīng)·八之出》中，列舉了唐朝產(chǎn)茶的八道、四十三州郡、四十四縣。有幾處還指明了村、寺或者山名，很是詳盡。我國(guó)的很多名優(yōu)茶產(chǎn)品，除了浙江、江西、...

唐代文化發(fā)達(dá)，很多杰出的文學(xué)家和詩(shī)人品茶賦詩(shī)，如李白、白居易、顏真卿、陸龜蒙等大家的詩(shī)文，都有很多與飲茶有關(guān)的描述。而陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世，對(duì)當(dāng)時(shí)的飲...

茶，靜默不語(yǔ)卻在歷史的長(zhǎng)河中生息不止，為人類(lèi)所用。讓我們跟隨這片葉子穿越時(shí)空，去感受下古人的喝茶方式吧！一、茶葉當(dāng)做零食吃歷史上有記載的吃茶鼻祖是上...

茶具古代稱(chēng)茶器，它因飲茶而生。 一開(kāi)始，由于飲茶方法較粗放，茶器相對(duì)比較簡(jiǎn)單，往往與食器、酒器混用。隨著飲茶之風(fēng)的流行，茶具逐步開(kāi)始向?qū)I(yè)化、藝術(shù)化...

不知道你是否記得《女王》中的一個(gè)橋段，鏡頭中伊麗莎白女王與菲利普親王正在靜靜的享受下午茶的時(shí)光，鏡頭之外戴安娜王妃去世的消息使所有輿論壓力直指皇室，...

竺濟(jì)法，男，寧波茶文化學(xué)者。 2011年，筆者曾發(fā)表《神農(nóng)得茶解毒由來(lái)考述》，對(duì)神農(nóng)得茶解毒作了詳細(xì)考證。時(shí)隔4年，筆者又有諸多認(rèn)識(shí)，再論神農(nóng)茶事之源流。...

吳昌碩在《角茶軒》中，將茶寫(xiě)作荼。吳冠中畫(huà)作中常用的印章：荼在如今人們生活中，茶已經(jīng)成為極為常見(jiàn)的字眼。但是在唐代以前，少有茶的字眼。有一種普遍的說(shuō)...

中國(guó)的茶文化早于日本數(shù)百年甚至上千年，中國(guó)的茶文化在各歷史階段也有不同的表現(xiàn)，各種茶也不盡相同，百花齊放，但都體現(xiàn)了清、敬、怡、真的茶道精神。中國(guó)茶...

說(shuō)到茶文化，很多人就會(huì)想到日本，為什么很多茶人將日本定位茶文化修行的必然去處呢？與中國(guó)茶文化相比，日本的茶文化有些什么特點(diǎn)，與中國(guó)茶文化又有什么淵源...

兩晉南北朝時(shí)期，是茶文化發(fā)展的低谷期。茶曾經(jīng)在東晉被一些南方人貶之為水厄，對(duì)于茶事本來(lái)就傳人較晚的北方，嗜茶就更是一件為人所不恥的俗癖了。當(dāng)時(shí)，茶在...